Capacité: 1 bac GN1/1 profondeur 150mm

Puissance 1kW 230V monophasé

TOUCH 211

Capacité  7.5-9L
Puissances disponibles :

• 7.5kW, rendement 22kg/h frites surgelées
• 9kW, rendement 24kg/h frites surgelées
• 11kW, rendement 26kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson

TOUCH 311

Capacité  12.5-14.5L
Puissances disponibles :

• 11.4kW, rendement 32kg/h frites surgelées
• 15kW, rendement 37kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson

TOUCH 412

Capacité  17-20.5L
Puissances disponibles :

• 15kW, rendement 44kg/h frites surgelées
• 18kW, rendement 47kg/h frites surgelées
• 22kW, rendement 50kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson

TOUCH 422

Friteuse double cuve
Capacité  2x 7.5-9L
Puissances disponibles :

• 2x 7.5kW, rendement 2x 22kg/h frites surgelées
• 2x 9kW, rendement 2x 24kg/h frites surgelées
• 2x 11kW, rendement 2x 26kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
25 Programmes de cuisson par cuve

TOUCH 622

Friteuse double cuve
Capacité  2x 12.5-14.5L
Puissances disponibles :

• 2x 11.4kW, rendement 2x 32kg/h frites surgelées
• 2x 15kW, rendement 2x 37kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson par cuve

TOUCH 633

Friteuse triple cuve
Capacité  3x 7.5-9L
Puissances disponibles :

• 3x 7.5kW, rendement 3x 22kg/h frites surgelées
• 3x 9kW, rendement 3x 24kg/h frites surgelées
• 3x 11kW, rendement 3x 26kg/h frites surgelées

Tension : 400V 3P+N+T
Ecran tactile
24 Programmes de cuisson par cuve