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DEMANDE DE DEVIS

MATERIELS DE CUISSON

cuiseur à pâtes VT30EL

VT-30 EL : Cuiseur à pâtes électrique simple cuve

  • Puissance 3kW 230V AC - 50Hz
  • Plage de température : 30-100°C
  • Robinet de vidange
  • Cuve GN1/2 hauteur 200mm
  • Livré avec 4 petits paniers ou 1 grand panier
  • Dimensions : 330(L) x 600(P) x 290(H) mm
Four air pulsé GSP

GSP01 : Four à air pulsé

  • Puissance 3.8kW 230V AC - 50Hz
  • Température maxi 440°C,
  • Chauffe sole et voute avec réglage indépendant de la température
  • Ventilation sole et voute
  • Temps de cuisson réglable
  • Kit pizzas : permet de cuire une pizza en 90s
  • Livré avec 2 grilles et kit pizzas complet
  • Dimensions : 650(L) x 620(P) x 650(H) mm
four mixte WE7D

WE7D : Four mixte 7 niveaux à commandes mécaniques

  • Puissance 9.3kW 400V triphasé
  • 7 Niveaux GN1/1 ou 600x400 sans changer de glissières
  • Commandes mécaniques
  • Injection manuelle et automatique
  • Eclairage intérieur
  • Dimensions : 920(L) x 750(P) x 850(H) mm
  • Support, bac, grilles... en option
Four mixte WG6

WG6 : Four mixte 6 niveaux à commandes électroniques

  • Puissance 9.4kW 400V triphasé
  • 6 Niveaux GN1/1
  • Commandes électroniques
  • Injection manuelle et automatique
  • Sonde à coeur, 200 programmes, Oura, 2 vitesses de ventilation
  • Eclairage intérieur
  • Dimensions : 750(L) x 795(P) x 710(H) mm
  • Support, bac, grilles... en option
Friteuse professionnelle FE07

FE07 : Friteuse électrique 8L

  • Puissance 3kW 230V monophasé ou 6kW 400V triphasé
  • Thermostats mécaniques
  • Bloc de chauffe et cuve amovibles pour un nettoyage facile
  • Livré avec panier et couvercle
  • Dimensions : 300(L) x 420(P) x 310(H) mm
Friteuse professionnelle FE30ELT

FE30ELT : Friteuse électrique 8L à poser

  • Puissance 6kW 400V triphasé
  • Rendement : 12kg/h
  • Thermostats mécaniques
  • Vanne de vidange
  • Bloc de chauffe amovible pour un nettoyage facile
  • Livré avec panier et couvercle
  • Dimensions : 330(L) x 600(P) x 450(H) mm
Friteuse professionnelle FE31ELT

FE31ELT : Friteuse électrique 8L sur coffre

  • Puissance 6kW 400V triphasé
  • Rendement : 12kg/h
  • Thermostats mécaniques
  • Vanne de vidange
  • Bloc de chauffe amovible pour un nettoyage facile
  • Livré avec panier et couvercle, bac de récupération avec filtre
  • Dimensions : 330(L) x 600(P) x 1050(H) mm
Friteuse Frifri SE211

SE211 : Friteuse électrique 7-9L sur coffre

  • Puissance 7.5kW 400V triphasé
  • Rendement : 20kg/h
  • Thermostats mécaniques
  • Vanne de vidange
  • Bloc de chauffe relevable pour un nettoyage facile
  • Livré avec panier et couvercle, bac de récupération avec filtre
  • Dimensions : 200(L) x 650(P) x 950(H) mm
Friteuse Frifri SE311

SE311 : Friteuse électrique 11-14L sur coffre

  • Puissance 11.4kW 400V triphasé
  • Rendement : 30kg/h
  • Thermostats mécaniques
  • Vanne de vidange
  • Bloc de chauffe relevable pour un nettoyage facile
  • Livré avec panier et couvercle, bac de récupération avec filtre
  • Dimensions : 300(L) x 650(P) x 950(H) mm
Friteuse Frifri SE411

SE411 : Friteuse électrique 17-20L sur coffre

  • Puissance 15kW 400V triphasé
  • Rendement : 40kg/h
  • Thermostats mécaniques
  • Vanne de vidange
  • Bloc de chauffe relevable pour un nettoyage facile
  • Livré avec panier et couvercle, bac de récupération avec filtre
  • Dimensions : 400(L) x 650(P) x 950(H) mm
Friteuse Frifri SE422

SE422 : Friteuse électrique 2x 7-9L sur coffre

  • Puissance 2x 7.5kW 400V triphasé
  • Rendement : 2x20kg/h
  • Thermostats mécaniques
  • Vannes de vidange
  • Blocs de chauffe relevables pour un nettoyage facile
  • Livré avec paniers et couvercle, bac de récupération avec filtre
  • Dimensions : 400(L) x 650(P) x 950(H) mm
Grill paninis PS2010R

PS2010R : Grill paninis rainuré électrique

  • Puissance 3kW 230V AC - 50Hz
  • Plaques rainurées haut et bas
  • Surface de cuisson 260x240mm en acier spécial
  • Bac de récupération des graisses
  • Dimensions : 310(L) x 410(P) x 200(H) mm poignée comprise
Combi grill ACG

ACG1 : Combi grill électrique

  • Combi grill, plancha, plaque de mijotage
  • Idéal pour la préparation de plats en sauce
  • Puissance 4kW 400V triphasé
  • Ecoulement en face avant
  • Surface de cuisson inox
  • Dimensions : 380(L) x 600(P) x 200(H) mm
Plancha chrome FTHC30E

FTHC-30 E : Plancha chrome électrique lisse simple

  • Puissance 3kW 230V AC - 50Hz
  • Plage de température : 50-300°C
  • Plaque de cuisson au chrome épaisseur 10mm dimensions 320x480
  • Dimensions : 330(L) x 540(P) x 230(H) mm
Plancha acier FTHR60EL

FTHR-60 EL : Plaque double 1/2 lisse 1/2 rainurée

  • Puissance 6kW 400V triphasé
  • 2 zones de cuisson
  • Thermostat réglable de 50 à 300°C
  • Plaque en acier spécial épaisseur 10mm dimensions 650x480mm
  • Dimensions : 660(L) x 600(P) x 290(H) mm
Plaque 2 feux électrique

Plaque 2 foyers électrique

  • Puissance 4kW 400V triphasé
  • 2 plaques de cuisson 22cm
  • Dimensions : 620(L) x 450(P) x 180(H) mm
plaque induction salvis

BA3500 : Plaque induction 1 foyer

  • Puissance 3.5kW 230V monophasé
  • Détection de casserole
  • Surface de cuisson dimensions 320x320mm
  • Dimensions : 380(L) x 440(P) x 145(H) mm
support inox

SUPPORTS INOX AVEC OU SANS GLISSIERES

  • Disponibles pour fours mixtes gamme WE et WG, combi grill ACG1, éléments à poser VT30EL, planchas...
  • Dimensions et caractéristiques dépendent du type du matériel loué
Toaster professionnel

TO960GH : Toaster 2 étages

  • Puissance 3kW 230V monophasé
  • 2 étages de cuisson
  • Minuterie de 1 à 15min
  • Chauffe par tubes quartz
  • 3 modes de chauffe (haut, bas, totale)
  • Bac récupérateur de miettes
  • Livré avec 2 grilles et 6 pinces
  • Dimensions : 455(L) x 25(P) x 400(H) mm
 
 
 

        

   
 
         

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